Deze app hoort bij het boek ‘Must Eat London’ (Luc Hoornaert & Kris Vlegels, Uitgeverij Lannoo). Dit boek is verkrijgbaar in de boekhandel en via de webshop van Lannoo (www.lannooshop.be). Na registratie van je boek ontvang je een unieke code waarmee je deze app kunt activeren.
Het boek ‘Must Eat London’ biedt een eigenzinnige selectie van soms bizarre, maar steeds bijzondere en authentieke eetgelegenheden, waar telkens de specialiteit van het huis, de Must Eat, centraal staat.
Foodie en listomaniac Luc Hoornaert kent culinair Londen op zijn duimpje. Hij en sfeerfotograaf Kris Vlegels kennen de beste plekjes in Londen om haar internationale keuken op zijn best te laten proeven. Adressen die blijven verrassen. Van eetkraampjes en kleine eetgelegenheden tot trendy toprestaurants.
Ondanks de veelzijdigheid hebben alle locaties enkele zaken gemeen: authenticiteit, toewijding, eerlijke topingrediënten, en een no-nonsense aanpak.
De app bevat de adressen uit het boek met alle praktische info. Met bovendien tal van handige functies: bekijk de adressen in de buurt op de kaart, voeg adressen toe aan je favorieten, bekijk een wegbeschrijving…
Over Luc Hoornaert:
Luc Hoornaert is al meer dan 25 jaar actief in de gastronomie en bezorgt de zeldzaamste Japanse grondstoffen aan een uitgebreid spectrum van internationale chefs die begaan zijn met kwaliteit. Lange werkverblijven in het buitenland scherpten zijn gastronomische zintuigen aan. Zijn nimmer aflatende zoektocht en nieuwsgierigheid naar goed en lekker eten brachten hem reeds op heel wat plaatsen en gaven hem inzicht in een heel brede waaier aan keukens en bereidingen.
Over Kris Vlegels:
Kris Vlegels is een getalenteerd food- en reportagefotograaf. Hij verzorgde reeds de fotografie van talrijke boeken zoals Heerlijk eenvoudig, Brood & Co, Havannas, Table dHôtes, ...